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Salaire :
De 125000$ à 250000$ Type de poste : Candidature spontanée Ville : Montréal
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Expérience requise : 2 ans
Statut : Temps plein
Description du poste
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Directeur générale d’hôtel
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Principales responsabilités
En tant que directeur général d’hôtel ; tu seras responsable de planifier, coordonner, superviser et contrôler le bon fonctionnement des opérations de l’entreprise. Il doit, entre autres, développer, implanter et évaluer les améliorations contribuant à la productivité, la qualité et la satisfaction de la clientèle. Par ses actions, le directeur général d’hôtel assure la rentabilité de l’offre de service globale au sein de l’entreprise.
Tu auras pour tâches de :
- Assurer une communication fluide et une transmission des informations efficace entre les différents départements pour favoriser la communication interne ;
- Participer à l’élaboration et assurer la mise en œuvre ainsi que le suivi de plans d’action alignés sur les objectifs corporatifs
- Assurer une gestion optimale des opérations et mettre en place les contrôles de gestion appropriés.
- Assurer un suivi sur les budgets d’opération et optimiser le rendement des ressources humaines, matérielles et financières. Préparer et présenter les rapports requis aux fins de suivi et de contrôle.
- Contrôler l’inventaire des fournitures, des produits et équipements et gérer les achats de fonctionnement courant ;
- Mettre en place des procédures opérationnelles et en maintenir l’application ;
- Assurer le fonctionnement et la continuité du service ;
- Assumer la responsabilité de la maintenance, de la sécurité et de la propreté des installations ;
- Assurer le respect des politiques et des procédures en vigueur dans l’entreprise ;
- Gérer les situations imprévues ;
- Assurer une vigie des résultats financiers en fonction des objectifs ;
- Voir à la gestion des tarifs au quotidien ;
- Établir, suivre et diffuser les rapports d’activités de fréquentation, d’évolution du chiffre d’affaires et des coûts d’exploitation ;
- Négocier et établir des partenariats et des ententes avec les différents fournisseurs en plus de les évaluer périodiquement.
Également :
- Établir des normes de service basées sur les meilleures pratiques de l’industrie et agir en tant que leader dans le changement de culture afin de maintenir l’excellence en service à la clientèle au sein des équipes ;
- Assurer une vigie de la satisfaction de la clientèle et superviser les équipes afin de se démarquer ;
- Gestions des ressources humaines ;
- Évaluer les besoins en main-d’œuvre et mettre en place une organisation des postes répondant aux besoins de l’hôtel ;
- Coordonner l’intégration et faire la formation des nouveaux employés ;
- Insuffler une culture d’entreprise axée sur les valeurs que prône l’organisation ;
- Fixer des objectifs de performance des équipes et évaluer les résultats.
Exigences
- Diplôme en gestion hôtelière de l’ITHQ ou expérience équivalente de 2 ans
- Communiquer parfaitement en anglais et en français, à l’oral et à l’écrit
- Avoir une bonne résistance au stress et le gérer de manière positive et efficace
- Maintenir un aspect professionnel et se conduire de façon mature et avec intégrité en tout temps
- Être organisé(e), autonome, méticuleux (se) et débrouillard(e)
- Capacité de planifier, d’organiser et de diriger toutes les facettes de la restauration
- Solides connaissances en contrôles de boisson et leur application
- Axé sur la qualité, la satisfaction et l’offre d’un service personnalisé aux membres
Profil recherché
- Sentiment d’urgence
- Excellence relationnelle
- Autorité personnelle et diplomatie
- Habileté et rapidité d’exécution
- Connaissance des principes de base de la gestion et des systèmes informatiques
- Connaissance du secteur d’activité touristique et des besoins de la clientèle
- Connaissance et application des normes du travail
- Habiletés pour la communication écrite et verbale
- Leadership et capacité de prise de décisions
- Tolérance au stress
Conditions de travail
- Statut: Postes permanents à temps plein ou temps partiel
- Salaire: Les employeurs offrent un salaire pour la plupart compétitif
- Certains employeurs offrent toute une gamme d'incitatifs, primes ou encore rabais intéressants
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