Le Michelangelo
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Salaire :
À partir de 45760$ Type de poste : Permanent Ville : Québec
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Expérience requise : 2 ans
Statut : Temps plein
Description du poste
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L’authentique gastronomie italienne
Le Michelangelo, une destination gourmande depuis 50 ans! Le Michelangelo, c'est un authentique restaurant où savourer le meilleur de la cuisine italienne à Québec. Mentionnons qu’au cours des années, le Michelangelo a remporté de nombreuses distinctions telles que la prestigieuse reconnaissance « Quatre Diamants » octroyée par le CAA/AAA, le prix d’excellence de Wine Spectator et les honneurs du DiRona dont la mission consiste à mettre en lumière les meilleurs restaurants en Amérique du Nord.
Joignez-vous dès maintenant à notre équipe en cuisine passionnée!
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Cuisinier au garde-manger
Québec | À partir de 22 $/heure | Temps plein
Continuer à cuisiner sans sacrifier tous ses week-ends
Vous aimez votre métier.
Vous aimez les cuisines bien organisées, les produits de qualité et la satisfaction d’envoyer une belle assiette en salle.
Au Michelangelo, nous croyons qu’il est possible de faire carrière en restauration tout en profitant d’un horaire qui laisse de la place à la vie personnelle, à la famille et aux projets qui comptent pour vous.
Depuis plus de 50 ans, notre restaurant fait partie des références de la gastronomie italienne à Québec. Aujourd’hui, nous recherchons un cuisinier au garde-manger qui souhaite évoluer au sein d’une équipe stable, professionnelle et respectueuse du métier.
Pourquoi plusieurs cuisiniers s’intéressent à ce poste
• Restaurant fermé le dimanche et le lundi toute la journée
• Samedi midi fermé
• Horaire concentré du mardi au samedi
• Équipe expérimentée et environnement de travail structuré
• Cuisine reconnue depuis plus de 50 ans
• Stationnement gratuit
• Salaire à partir de 22 $/heure selon l’expérience
Votre rôle
Au garde-manger, vous jouerez un rôle important dans la qualité et la présentation des entrées servies à notre clientèle.
Vous participerez notamment à :
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La préparation des fruits, légumes et ingrédients nécessaires au service
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La préparation des vinaigrettes et accompagnements
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Le montage des entrées selon les standards établis
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Le contrôle de la qualité et de la fraîcheur des aliments
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Le bon déroulement du service du garde-manger
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L’application rigoureuse des normes d’hygiène et de salubrité
Profil recherché
- Vous possédez un DEP en cuisine ou une expérience équivalente.
- Vous cumulez au moins deux années d’expérience dans un restaurant.
- Vous aimez le travail bien fait, êtes capable de maintenir votre efficacité lors des périodes achalandées et appréciez le travail d’équipe.
- Nous recherchons avant tout une personne fiable, professionnelle et fière de son métier.
À propos du Michelangelo
Depuis plus de cinq décennies, Le Michelangelo accueille une clientèle qui apprécie la gastronomie italienne de qualité. Récompensé à plusieurs reprises au fil des ans, le restaurant a bâti sa réputation grâce à la constance de son équipe, à la qualité de sa cuisine et à l’attention portée aux détails.
Pour postuler
Présentez-vous directement au restaurant situé au :
3111, chemin Saint-Louis, Québec
ou faites parvenir votre candidature à :
Pour toute information supplémentaire :
418 651-6262, poste 101