Tendances en hôtellerie! - Marketing RH en hôtellerie: Boostez votre recrutement hôtelier

Marketing RH en hôtellerie: stratégies gagnantes pour recruter efficacement

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Le 10 juillet 2025 Par Richard DesRochers

En 2025, l’hôtellerie québécoise fait face à une pénurie de personnel sans précédent. Près de 207 400 personnes travaillent dans ce secteur, mais l’industrie accuse encore un déficit de plus de 22 000 emplois comparativement à 2019. Même avec une clientèle touristique en hausse, les établissements peinent à offrir un service à la hauteur des attentes. Le défi n’est plus seulement de recruter, mais de se démarquer dans un marché ultra concurrentiel.

Le taux de postes vacants au Québec reste au-dessus de la moyenne canadienne, avec une forte concentration de jeunes travailleurs souvent en emploi temporaire. À l’inverse, les travailleurs plus âgés, stables et expérimentés, sont largement sous-représentés. Par ailleurs, les règles d’immigration ont été resserrées, limitant l’accès à la main-d’œuvre étrangère. Dans ce contexte, les hôteliers n’ont d’autre choix que de revoir leurs stratégies RH.

Le marketing RH devient alors un levier essentiel pour attirer, convaincre et fidéliser. Il ne s’agit plus d’afficher une offre, mais de raconter une histoire, de démontrer une culture, de faire vivre une marque employeur. L’offre d’emploi devient un outil stratégique, au même titre que la publicité destinée aux clients.

Cet article propose un parcours structuré en trois étapes : analyser le marché, attirer les bons profils et les fidéliser. Chaque section vous outille avec des pistes concrètes, des actions immédiates et une vision à moyen terme, adaptée à la réalité du Québec en 2025.

Diagnostic RH en hôtellerie : cerner les vrais enjeux

Le marché de l’emploi hôtelier est profondément transformé. Malgré la reprise post-pandémie, les besoins en personnel demeurent criants. La majorité des employés sont âgés de moins de 25 ans. Ces jeunes travailleurs, bien qu’énergiques et disponibles, quittent souvent rapidement, créant un roulement constant. Les postes sont particulièrement difficiles à combler dans les régions touristiques et rurales.

L’une des principales contraintes est la limitation à 10 % du nombre de travailleurs étrangers temporaires. Cette mesure, bien qu’elle favorise l’emploi local, prive de nombreux hôtels d’un soutien ponctuel essentiel en période de pointe. Résultat : l’absentéisme augmente, la fatigue s’accumule, et la qualité du service diminue.

Les gestionnaires doivent donc revenir à l’essentiel : connaître leur main-d’œuvre, ses attentes, ses limites et ses aspirations. Il devient impératif de dresser un portrait clair des besoins par poste, par saison et par type de clientèles.

Actions à poser

Établir un profil type de vos employés selon l’âge et la stabilité
Identifier les postes les plus critiques à combler
Réévaluer votre dépendance aux travailleurs étrangers
Prioriser les bassins locaux sous-exploités (étudiants, retraités actifs)

Attirer autrement : un marketing RH centré sur l’expérience candidat

L’époque où une simple annonce générique suffisait est révolue. Aujourd’hui, les candidats comparent, analysent et choisissent l’employeur comme ils choisiraient un produit. Une fiche de poste floue, un ton froid ou une promesse floue nuisent directement à l’attraction.

Le marketing RH en hôtellerie repose désormais sur quatre piliers : un salaire affiché, une flexibilité assumée, une culture engageante et des perspectives réelles d’évolution. Malheureusement, plus de 70 % des offres d’emploi au Québec n’incluent pas le salaire ou restent trop administratives.

Pour séduire, il faut d’abord capter. Cela passe par un titre accrocheur, un message clair et des contenus riches : photos, témoignages vidéo, mise en scène de la vie au travail. Un bon contenu RH est aussi un bon contenu SEO. Il doit répondre aux questions du candidat, dès les premières lignes.

Actions à poser

Revoir toutes vos offres d’emploi : ton, contenu, structure, mots-clés
Inclure systématiquement le salaire, les avantages et les horaires
Créer des vidéos de 60 secondes avec vos employés
Déployer vos annonces sur des plateformes spécialisées et moteurs d’emploi locaux

Fidéliser durablement : au-delà du recrutement, créer une vraie culture RH

Attirer les candidats est une première victoire. Les garder est le vrai défi. La fidélisation commence dès l’accueil : formation, mentorat, reconnaissance et ambiance jouent un rôle crucial.

Les gestionnaires qui investissent dans des parcours de formation interne, dans le développement de la polyvalence ou dans la mobilité inter-régionale récoltent des équipes plus engagées. Offrir des horaires adaptés, des primes de fidélité, ou simplement un environnement sain, contribue directement à réduire le roulement.

Des initiatives provinciales appuient cette logique. Des subventions permettent de former les travailleurs. Des plateformes facilitent le partage du personnel entre hôtels selon les saisons. Ces outils sont là : encore faut-il les utiliser pleinement.

Actions à poser

Créer des parcours d’intégration et de formation clairs
Mettre en place des programmes de reconnaissance (mensuels, trimestriels)
Offrir des options d’horaires flexibles selon les profils
Rejoindre les programmes de partage de main-d’œuvre disponibles

À retenir...

Le marketing RH est devenu un pilier de survie pour l’hôtellerie québécoise. À l’heure où les jeunes changent d’emploi en quelques clics, et où la compétition est féroce, il ne suffit plus de recruter. Il faut séduire, engager et construire une relation durable.

La solution n’est pas de multiplier les affichages, mais d’en améliorer le contenu et la diffusion. Votre page carrière doit devenir une vitrine de vos valeurs. Votre ton RH doit être humain, sincère et centré sur l’expérience employé. Vos actions doivent viser l’autonomie des équipes, la reconnaissance et la progression.

La pénurie de main-d’œuvre est là pour rester. Mais une entreprise qui adapte son marketing RH, qui investit dans ses talents et qui adopte une posture moderne face au recrutement se démarque immédiatement. C’est un avantage stratégique et humain.

C’est aussi une façon de construire une marque forte, attractive et résiliente.

Agir aujourd’hui, c’est garantir un avenir plus stable, plus compétitif et plus humain à votre établissement.

Références officielles