Mettre l’accent sur la durabilité environnementale n’est pas nouveau, mais le niveau auquel les visiteurs attendent (et préfèrent) des produits et des services respectueux de l’environnement. Il ne suffit pas de suggérer aux clients de réutiliser les serviettes le lendemain. Les voyageurs d’aujourd’hui veulent vivre dans des hôtels qui intègrent des pratiques environnementales dans tous les aspects de leur activité. Qu’il s’agisse de la rénovation physique des bâtiments de l’hôtel, comme l’ajout de panneaux solaires, ou de menus novateurs proposant de nombreuses options végétariennes et végétaliennes, il est clair que ces tendances environnementales vont perdurer. Pour preuve que les hôtels virent au vert, voici quelques 8 tendances écologiques 2022.

Tendances écologiques 2022

1. La certification LEED : Cette certification mondiale LEED est un acronyme pour une position de leader en matière de conception énergétique et écologique et mesure le respect de l’environnement d’un bâtiment. L’évaluation porte sur des sujets tels que l’efficacité de l’eau et la qualité de l’environnement intérieur, et le bâtiment peut obtenir le statut de certifié, or, argent ou platine.
2. Énergie solaire : Les hôtels peuvent utiliser l’énergie solaire en produisant de l’électricité à partir de leurs propres panneaux solaires ou en achetant de l’énergie solaire à leur fournisseur d’électricité. Le Hampton Inn Bakersfield utilise l’énergie solaire pour obtenir un allégement fiscal fédéral de 30 % tout en réduisant ses factures d’énergie de 35 à 45 %.
3. Économies d’eau : Tout effort visant à réduire la consommation d’eau peut aider l’hôtel à devenir plus écologique, qu’il s’agisse de l’utilisation de pommeaux de douche plus lents ou de machines à laver plus efficaces. Bref, on veut préserver cette ressource précieuse.
4. Sans plastique. Les consommateurs délaissent le plastique, les hôtels peuvent donc répondre à cette tendance en remplaçant la paille, les couverts, les bouteilles d’eau, les bouteilles de salle de bain et les récipients jetables en plastique par des récipients compostables ou réutilisables. La plupart des grandes chaînes hôtelières éliminent les articles de toilette jetables en plastique, et les régulateurs californiens les interdisent même immédiatement !
5. Détecteurs de mouvement : Les hôtels peuvent économiser de l’énergie en déclenchant des capteurs de mouvement qui coupent le courant dès qu’aucun mouvement n’est détecté pendant un certain temps.
6. Élimination des déchets : Ajoutez des options d’élimination des déchets plus écologiques en introduisant des bacs de recyclage dans les chambres et des bacs de compostage dans les magasins F&B.
7. Hospitalité verte : Suivez la gestion de Starwood et encouragez les clients à minimiser leur impact sur l’environnement en optant pour des services de soins à domicile en échange de crédits hôteliers ou de points de fidélité.
8. Alternatives aux viandes F&B : Saviez-vous que les alternatives à la viande ne sont pas seulement des « alternatives » ? Burger King a commencé à servir l’Impossible Burger, un burger végétal. Les hôtels peuvent se lancer dans la tendance végétalienne et végétarienne en proposant des plats sans viande sur chaque menu et en indiquant explicitement si l’aliment contient de la viande ou des produits laitiers. Beyond Meat est une autre marque populaire d’alternatives à la viande.

Enfin, des tendances écologiques durables qui auront certainement un impact sur le choix de destinations de nombreux consommateurs. Bref, on protège la planète. Quel beau slogan marketing pour n’importe laquelle marque d’hôtel qui se respecte.