RH en hôtellerie : Attirer, motiver et retenir une génération nomade et digitale
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Le 7 mai 2025
L’hôtellerie québécoise, représentant 4,7% de l’emploi provincial avec plus de 207 000 travailleurs, fait face à des défis majeurs en 2025. La pénurie de main-d’œuvre persiste, notamment dans les services d’hébergement et de restauration, où le taux de postes vacants a atteint 13,9 % en 2021, contre 5,3% deux ans auparavant. Cette situation est exacerbée par une main-d’œuvre jeune et souvent temporaire: près de 47% des travailleurs ont moins de 25 ans, et plus de la moitié occupent des emplois à temps partiel.
Le choc des modèles : stabilité vs flexibilité radicale
Les gestionnaires hôteliers sont confrontés à un paradoxe sans précédent: garantir une qualité de service constante, tout en répondant à des attentes de flexibilité jamais vues. Les pratiques traditionnelles de gestion du personnel — horaires fixes, contrats à long terme, progression interne — se heurtent à la réalité d’une main-d’œuvre mouvante, souvent engagée à court terme, parfois présente quelques mois seulement. Cette fracture entre deux visions du travail impose une révision complète des approches RH.
Alors que les entreprises rivalisent d’ingéniosité pour attirer ces talents, les politiques de dotation rigides deviennent des obstacles. Il est temps de concevoir des modèles hybrides, alliant structure et agilité, avec une capacité d’adaptation aussi fluide que les aspirations des jeunes travailleurs.
L’hôtellerie 2.0 : de nouveaux rôles au service d’une expérience augmentée
Pour rester compétitive, l’industrie hôtelière ne peut plus se contenter de recruter — elle doit inspirer. Inspirer de nouveaux profils, en leur proposant des rôles modernisés, porteurs de sens et alignés sur les usages numériques contemporains.
Les établissements innovants redéfinissent les postes traditionnels:
- Un préposé devient «ambassadeur d’expérience locale».
- Une réceptionniste devient «gestionnaire du premier contact numérique».
- Un concierge devient «agent de conciergerie augmentée», à distance ou sur place.
Ces titres reflètent une nouvelle réalité: le client attend autant d’attention virtuelle que physique. Les formations internes doivent intégrer la communication multicanale, les technologies hôtelières et l’autonomie décisionnelle.
Emplois en hôtellerie: Et si vos prochains employés étaient déjà vos clients?
Avec l’arrivée massive des employés nomades et des télétravailleurs internationaux, une idée révolutionne l’approche RH: transformer les clients temporaires en collaborateurs temporaires.
De nombreux hôtels dans le monde expérimentent déjà ce modèle:
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Offrir un poste à temps partiel à un client qui séjourne deux semaines.
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Proposer un programme «Travaille et reste» où un rabais d’hébergement est offert en échange de quelques heures de travail par semaine.
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Créer un réseau international d’emplois mobiles pour les membres d’un même groupe hôtelier.
Chiffres à l’appui:
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En 2024, près de 4% des touristes étrangers au Québec travaillaient en télétravail pendant leur séjour.
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Un client sur cinq serait ouvert à travailler temporairement dans un établissement s’il pouvait réduire ses frais d’hébergement.
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Le site Workfromhotel.ca a vu son trafic tripler depuis 2023, avec une explosion des demandes de partenariats RH.
C’est une opportunité inouïe de recrutement, de marketing RH et de fidélisation à long terme. Ces employés nomades peuvent devenir des ambassadeurs de votre marque hôtelière sur plusieurs continents.
Miser sur l’humain, au cœur de l’expérience hôtelière
L’hôtellerie ne pourra pas revenir en arrière. Les travailleurs d’aujourd’hui veulent plus de liberté, plus de sens et moins de contraintes. Les RH doivent s’adapter, non pas en imitant les autres industries, mais en valorisant leur unicité: l’hospitalité.
Former une communauté d’employés-ambassadeurs, offrir une carrière transfrontalière ou impliquer les clients dans la gestion des lieux… ce ne sont plus des idées marginales. Ce sont les solutions de demain.
Tendances en hôtellerie!
