Recrutement en hôtellerie : La vraie fidélité commence derrière la réception
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Le 5 août 2025
Le secteur hôtelier québécois connaît une tension sans précédent. Selon l’Institut de la statistique du Québec, plus de 18 500 postes sont vacants dans le domaine de l’hébergement et de la restauration en 2025. La pénurie de main-d’œuvre n’est plus un enjeu temporaire : c’est une réalité structurelle. Dans ce contexte, de nombreux établissements misent sur la publicité pour compenser. On investit des dizaines voire des centaines de milliers de dollars pour attirer des clients… alors que la véritable clé de la rentabilité se cache dans les équipes en place. Car ce n’est pas une campagne Google Ads qui fait revenir un client année après année — c’est l’humain.
La vraie expérience client se joue dans le regard du préposé à la réception, dans la constance du service au petit déjeuner, dans le professionnalisme du personnel d’entretien. Et pour offrir cette expérience, encore faut-il pouvoir recruter, former et garder les bonnes personnes.
Cet article propose une lecture stratégique et locale du recrutement en hôtellerie, avec une approche centrée non pas sur le volume, mais sur la valeur durable. Une équipe stable, c’est un marketing vivant. Un employé engagé, c’est une promesse tenue à chaque client.
Miser sur vos employés : votre premier levier de fidélisation
En hôtellerie, l’émotion positive vécue par le client provient rarement du décor. Elle naît d’un contact humain chaleureux, d’un geste attentionné, d’une interaction sincère. Or, ces micro-moments ne peuvent être livrés que par un personnel stable et fier de son emploi.
Les clients ne reviennent pas pour la literie. Ils reviennent pour une connexion émotionnelle avec votre marque. Et cette connexion passe par vos employés.
Selon Tourisme Québec (2024) :
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78 % des clients fidèles mentionnent un employé dans leurs avis positifs
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61 % des clients réguliers choisissent leur hôtel pour la constance du service
À retenir :
- Un employé heureux génère 2,5 fois plus d’avis positifs
- Le bouche-à-oreille humain vaut plus que 1 000 impressions numériques
- La fidélité client repose sur la fidélité de votre personnel
Le recrutement en hôtellerie : un actif à long terme, pas une dépense
Trop d’hôtels québécois voient encore le recrutement comme une dépense administrative. Résultat : roulement élevé, perte d’expertise, baisse de qualité.
Pourtant, investir dans son personnel — dès l’affichage du poste — est un choix rentable à moyen et long terme.
Les établissements qui intègrent une stratégie de recrutement spécialisée constatent :
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Une meilleure compatibilité des candidats
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Moins d’absentéisme
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Une plus grande stabilité organisationnelle
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Un employé conservé plus de 18 mois génère un rendement 2 fois supérieur
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Le coût du roulement en hôtellerie est estimé à 6 500 $ par poste vacants
À retenir :
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Publier sur un site spécialisé comme emploisenhotellerie.com, c’est :
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Rejoindre des candidats ciblés
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Réduire le temps de recrutement de 30 %
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Augmenter la qualité de l’expérience client
Recruter intelligemment, c’est bâtir la meilleure campagne marketing
En 2025, les clients choisissent un hôtel en ligne… mais restent pour l’équipe sur place. C’est pourquoi le recrutement en hôtellerie est devenu un outil de marketing indirect. Chaque employé est un vecteur de réputation, de fidélité et de rétention.
Publier vos offres sur des plateformes spécialisées vous permet de :
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Valoriser votre marque employeur locale
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Présenter votre environnement de travail
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Attirer les candidats qui partagent vos valeurs
Bonnes pratiques RH en hôtellerie :
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Créez un profil employeur engageant
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Offrez une intégration structurée dès l’embauche
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Mettez en place un programme de reconnaissance simple
À retenir :
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Un employé engagé augmente la note globale sur TripAdvisor
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Le recrutement devient votre meilleur outil de différenciation
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Mieux recruter, c’est mieux fidéliser
En hôtellerie, l’expérience client commence au moment de l’embauche
En 2025, recruter en hôtellerie ne consiste plus à remplir des horaires : c’est un acte stratégique. Chaque nouvel employé est un ambassadeur. Chaque entretien est une promesse. Et chaque intégration est une opportunité de bâtir un climat de travail durable.
En misant sur une plateforme spécialisée comme emploisenhotellerie.com, vous vous donnez les moyens de recruter mieux, plus vite, et plus durablement. Vous développez une petite armée de professionnels qui feront revenir vos clients année après année.
Tendances en hôtellerie!
